TÂN THẠNH TẬP HUẤN CHẾ BIẾN MÓN ĂN PHỤC VỤ XÂY DỰNG SẢN PHẨM TOUR DU LỊCH NÔNG THÔN
29/10/2023
Lượt xem: 181
Ngày 29/10/2023, Trung tâm Văn hóa, Thông tin và Truyền thanh huyện Tân Thạnh, phối hợp với Trung tâm Thông tin Xúc tiến du lịch Long An tổ chức Lớp tập huấn chế biến món ăn phục vụ xây dựng sản phẩm Tour du lịch nông thôn chú trọng chăm sóc sức khỏe năm 2023.
Nghệ nhân hướng dẫn chế biến các món ăn
Tham dự lớp tập huấn có trên 20 học viên là các nhà hàng, cơ sở lưu trú, hộ dân tham gia vào chương trình phát triển Du lịch nông thôn trên địa bàn huyện Tân Hưng, Vĩnh Hưng, Mộc Hóa, Tân Thạnh, Thạnh Hóa, thị xã Kiến Tường - tỉnh Long An. Trong thời gian tập huấn các học viên, các đầu bếp được các Nghệ nhân giàu kinh nghiệm thực tiễn với những kiến thức chuyên sâu về nền ẩm thực truyền thống của Long An, trực tiếp hướng dẫn, chia sẻ kinh nghiệm chế biến các món ăn. Qua buổi tập huấn các học viên có cơ hội trực tiếp thực hành chế biến các món ăn dưới sự giám sát của các Nghệ nhân và giao lưu về tinh thần ẩm thực.
Các học viên thực hành chế biến các món ăn
Lớp tập huấn sẽ giúp các đơn vị nâng cao kỹ năng trong việc chế biến các món ăn đặc trưng vùng miền của Việt Nam nói chung, Long An nói riêng tại cơ sở góp phần nâng cao chất lượng phục vụ du khách, thu hút khách du lịch, đồng thời quảng bá nền ẩm thực đặc sắc của Long An đến với du khách trong và ngoài nước. Qua đó, xây dựng thương hiệu, giữ gìn và phát huy nền văn hóa ẩm thực truyền thống của địa phương./.
Kim Nhạn